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ऐसा नहीं है कि केवल वजन घटाने वाले ही परेशान हैं, ऐसे लोगो की संख्या भी कम नहीं जो वजन बढ़ाने के लिए आए दिन कोई न कोई नुस्खा अपनाते रहते हैं लेकिन उनका वजन बढ़ता नहीं। अपने दुबलेपन से इतने परेशान हो जाते हैं कि कई पर अवसाद से घिर जाते हैं। यह भी एक सच है कि अत्यधिक दुबलापन भी पूरी पर्सनेलिटी को बिगाड़ देता है।
कई बार बाजार में मिलने वाले कृत्रिम मोटापा बढ़ाने वाली दवाइयां आदि खाकर वजन बढ़ाने की कोशिश भी की जाती है लेकिन इनका शरीर पर विपरीत प्रभाव पड़ता है जो कि शरीर में कई तरह की अन्य बीमारियों की वजह भी हो सकते हैं।
वजन घटाने तथा बढ़ाने के लिए अपने भोजन में मौजूद कैलोरी पर ध्यान देना आवश्यक है। अधिक कैलोरी मतलब अधिक वजन। वजन को बढ़ाने के लिए रोजाना तकरीबन 3000 कैलोरी की आवश्यकता होगी, जिससे वजन बढ़ेगा लेकिन शरीर थुलथुल नहीं होगा।
वजन बढ़ाने के लिए अधिक कैलोरी की जरूरत पड़ती है लेकिन अच्छी प्रोटीन और स्वास्थ्यवर्धक अन्य भोज्य पदार्थों से। यहां हम आपको 3000 कैलोरी का डाइट प्लान चार्ट (Diet Plan to Gain Weight) बता रहे हैं जिससे आपको सही मात्रा में कैलोरी और प्रोटीन मिल सकेगी।
इस डाइट चार्ट में शाकाहार और मांसाहार दोनों ही तरह के भोजन को शामिल किया गया है जिससे कोई भी व्यक्ति अपनी रूचि के हिसाब से डाइट प्लान को दिनचर्या में शामिल कर सकता है।
|
समय (Time) |
भोजन (Food) |
कैलोरी (Calorie) |
प्रोटीन (Protien in Gram) |
|
जल्दी सुबह (Early Morning) |
1 गिलास दूध |
250 |
8 |
|
|
दो अंडों की सफेदी या 2 केले |
110 से 80 |
8 |
|
|
6-7 भीगे हुए बादाम |
50 |
3 |
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नाश्ता (Breakfast) |
सब्जियों से भरे 2 परांठे और एक कप दही |
350 |
6 |
|
|
या मूंग दाल का चीला |
250 |
8 |
|
|
या 2 अंडों का आमलेट और 6 ब्रेड टोस्ट |
160 और 300 |
8 और 4 |
|
मध्य सुबह (Mid Morning) |
3-4 मूंगफली या सूखे मेवे की चिक्की (3 से 4 पीस) |
150 |
7 |
|
|
1 गिलास लस्सी |
150 |
6 |
|
दोपहर का खाना (Lunch) |
एक कप स्प्राउटेड सलाद |
100 |
6 |
|
|
1 कटोरी चिकन सूप |
100 |
6 |
|
|
2 रोटी (घी लगी हुई) |
200 |
3 |
|
|
2 कटोरी मिक्स सब्जी |
150 |
1 |
|
|
1 कप दाल |
150 |
5 |
|
|
1 कप चावल |
150 |
2 |
|
शाम (Evening) |
चाय/ कॉफी (1 कप) |
100 |
1 |
|
|
बिस्किट (4) |
100 |
2 |
|
मध्य शाम (Mid Evening) |
मूंगफली की चिक्की या सूखे मेवे की चिक्की (3-4) |
150 |
8 |
|
|
रोस्टेड सोयाबीन या बादाम (एक मुट्ठी) |
150 |
7 |
|
रात का खाना (Dinner) |
एक कप स्प्राउटेड सलाद |
100 |
6 |
|
|
1 कटोरी चिकन सूप |
100 |
6 |
|
|
2 रोटी (घी लगी हुई) |
200 |
3 |
|
|
2 कटोरी मिक्स सब्जी |
150 |
1 |
|
|
1 कप दाल |
150 |
5 |
|
|
1 कप चावल |
150 |
2 |
|
सोते समय (After Dinner) |
1 गिलास दूध |
250 |
8 |
|
|
6-7 भीगे हुए बादाम |
50 |
3 |
|
|
कुल कैलोरी |
3210 |
|