दही के फायदे - Health Benefits Of Curd in Hindi

दही के सेवन से पाचन क्रिया सहज होती है और पित्त, कफ विकारों से मुक्ति मिलती है ! दही बलवर्धक, गुणकारी जलन को शांत करने वाली व उदर रोगों में लाभकारी होती है !

दही का प्रयोग और फ़ायदे - Dahi ke Fyade

चेहरे के दाग धब्बे:-

दही को मथकर मक्खन निकालने के बाद जो शेष रहता है उसे छाज कहते हैं ! रोज रात को सोने से पहले छाज से चेहरे की मालिश कर मुंह धोने से कील-मुहासे दूर हो जाते हैं और त्वचा चिकनी और दाग-धब्बे दूर हो जाते हैं !

बाल झाड़ना:-

बालों में दही की मालिश करके बिना साबुन लगाए सिर धोने से बालों का झड़ना बंद हो जाता है और बाल काले और चमकीले बनते हैं!

खून का साफ होना:-

दही का नियमित रुप से प्रयोग करने से खून साफ होता है !

बेचैनी को दूर करने में सहायक:-

दही की लस्सी में भुना जीरा व सेंधा नमक मिलाकर पीने से गर्मी तथा बेचैनी दूर होती है !

चहरे के मुंहासे:-

नीम के पत्ते तथा सिरस की छाल 5-5 ग्राम पीसकर दही में मिलाकर चेहरे पर लेप लगाने से मुंह से चेहरे के मुहांसे ठीक हो जाते हैं !

पेट के कीड़े:-

बच्चों के पेट में कीड़े हो जाने पर छाज मे सौंफ और अजवायन पीसकर पिलाने से पेट के सारे कीड़े मर जाते हैं !

रंग निखार होना:-

बेसन में दही मिलाकर शरीर पर लेप करके कुछ देर बाद नहाने से त्वचा कोमल बनती है और सांवलापन दूर होकर रंग निखरता है !

पेट के रोग:-

रोज़ ताजा छाछ में नमक मिलाकर सुबह पीने से पेट संबंधी सारी बीमारियां दूर हो जाती है !

दस्त:-

दही के तोड़ का प्रयोग करने से दस्त बंद हो जाते हैं और यह दमा को भी शांत करता है !

आधासीसी:-

आधासीसी के दर्द में दही-चावल खाने से काफ़ी लाभ होता है !

आग से जलने पर:-

जले हुए हिस्से पर छाज में कपड़ा भिगोकर बांधने से जलन दूर होती है !

मुंह के छाले:-

दही की मलाई खाने और छालों पर लगाने से मुंह के छालों में आराम मिलता है !