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रोजमेरी (About Rosemary)

About Rosemary

रोजमेरी (Rosemary Herb for Health)

रोजमेरी, एक प्राकृतिक औषधि है, जिसे गुलमेंहदी, केशवास आदि नामों से जाना जाता है। इसका इस्तेमाल भारतीय रसोई में भी देखने को मिलता है। आमतौर पर रोजमेरी का इस्तेमाल खाने में फ्लेवर और खुशबू लाने के लिए किया जाता है। इसके रोजाना इस्तेमाल से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, यानि रोजमेरी के नियमित सेवन करने से आपका शरीर बीमारियों का बेहतर तरीके से सामना कर सकता है।

 

रोजमेरी मुख्य रूप से अपनी मन मोह लेने वाली खुशबू के लिए जाना जाता है, जिसका इस्तेमाल कई प्रकार के सुगंधित प्रोडक्ट्स बनाने में किया जाता है। इतना ही नहीं बल्कि कीटनाशक के तौर पर भी इसका उपयोग किया जाता है। रोजमेरी में पौटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्सियम, मैग्नेशियम, विटामिन A, B6, B12, C, D आदि पर्याप्त मात्रा में होते हैं।

 

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